华中首家京东MALL在江城武汉正式开业，一年一度的“双十一”也如期而至，线上线下各路商家纷纷切换“购物狂欢”模式，迎战“双十一”。连日来，弘胜餐饮京东MALL市区店，紧紧抓住“双十一”的巨大商机，及早部署，狠抓细节，全力备战，抢占商机。
图|华中首家京东MALL开业现场
一、加强领导，周密部署。专门成立由公司领导挂帅“迎战双十一领导小组”，抽调专人、组成专班，提前召开动员大会，全面部署活动方案，对目标任务、展台布置、产品设计、设备检修、人员培训等，都进行了深入细致地安排和部署，为高效有序地赢战“双十一”，奠定了坚实基础。
二、丰富产品，美化呈现。在充分调研的基础上，紧紧围绕活动期间消费者对餐饮市场的需求，设计安排了“享当当金牌小碗菜”、“享当当时尚小吃”、“老龚家牛肉面”、“驿美客便利超市”、“书亦烧仙草”、“库迪咖啡”、“弘途果源”等近十个业态，产品超过2000种，极大地丰富了多元化的需求供给。
图|享当当金牌小碗菜
三、狠抓培训，提升服务。活动现场安全，既是节日活动的最大保障和效益，又是对经营者的最大挑战。为此，弘胜餐饮围绕食品安全、消防安全、人员安全、设备安全等四大安全和服务要求，以及员工形象，严格标准、认真培训，实行现训现练、人人过岗，有效保证了活动期间运营工作的平安顺畅、优质高效。
图|现场人潮涌动
四、扩大营销，优化体验。弘胜餐饮在丰富产品、提升服务的同时，积极开展联动促销活动，推出了抽奖、“满赠”、超值套餐、限量抢购、跨界合作等一系列营销活动，极大地促进了消费者的获得感、满足感。
图|丰富的活动
活动现场人潮涌动，火爆场面令人震撼。购买享当当金牌小碗菜套餐的陈女士说：“今天来逛京东MALL，本来只是想随便吃点，没想到这里的小碗菜不仅品种丰富，而且价格合理、味道鲜美。”
此次弘胜餐饮京东MALL市区店“双十一”活动，在江城武汉引起了强烈反响，并获得了市场和社会各界的一致好评。说起本次活动，店长毕旭刚自豪地说，今年的“双十一”，既增强了我们的自信，又给我们的经营工作提出了新的更高的要求，我们一定再接再厉，改善不足，争取为消费者提供更多更好的产品和服务！
