由中国公路学会组织开展的第五届“中国高速公路服务区优秀管理公司和知名品牌”推选活动结果正式公布，弘胜餐饮再创佳绩！
弘胜餐饮旗下享当当连续五届蝉联“中国高速公路服务区知名餐饮品牌”，这不仅是行业对品牌持续发展的莫大认可，更是对特殊时期每位拼搏着的弘胜人最好的鼓励！
享当当是广州弘胜餐饮管理有限公司旗下高速餐饮品牌之一。经多年不断发展与创新，目前品牌直营门店近200家，其全新升级的“享当当·金牌小碗菜”及定位于小吃品类的“享当当·赶路小吃”针对不同就餐需求提供产品及服务，深受高速服务区顾客的喜爱与好评。
守初心，如今坚践行
“顾客赶路很累了，要照顾好顾客的胃。”
“不仅要让顾客吃饱，还要让顾客吃好！”
------龚安定
这两句平实的话语，是弘胜餐饮董事长龚安定先生在一线巡店时经常提起的。
所谓“初心”，无非是当初为何选择开始这样一份事业。
显而易见，与那些波澜壮阔的目标相比，弘胜人的初心朴实而又具象，它理解“累”，关注“胃”，不满足于“吃饱”，更希望能够“吃好”，就像对待至亲一般，从未懈怠。
当企业的初心充满了温度，它便能够迅速的流淌开来，渗透在每一名弘胜人的血液里。
龚总在享当当门店视察指导
回望这些年，这股源自初心的“温度”实实在在影响着企业与品牌每一步的发展与创新——
弘胜团队从消费者角度出发，针对奔波在高速公路上司乘人员对温热而精致饭菜的美味需求，坚定了“吃饱又吃好”的经营决策，精心着力研发地方特色小碗菜模式，升级“享当当·金牌小碗菜”。
面对高速服务区顾客来源面广、众口难调等常态，“享当当·赶路小吃”依托中央厨房不断增长的“产品支撑力”，持续丰富品牌“小吃库”，以满足五湖四海顾客不断变化的美食需求。
弘胜餐饮在保持食品创新多样化的同时仍持续坚持并优化食品安全规范。“舌尖安全不放松”，通过加强食材供应及品控、督导日常环境清理、普及透明厨房、规范制作流程，不断自检、不断革新、不懈落实，这是品牌一直坚守的底线与红线。
疫情期间，严守防疫措施的同时，更以消费者体验至上，面对防疫期大货车司机的“就餐难”问题，不断优化服务方案，将“走出去，引进来”转变为“走出去，送到手”，除此之外，为他们代买生活用品、送开水，也都是正在履行的带着初心“温度”的小事。
源自初心的温暖记忆
树品牌，未来更可期
此次享当当品牌连续五届蝉联“中国高速公路服务区知名餐饮品牌”，是多年深耕高速餐饮服务领域结出的硕果，更是餐饮行业、社会大众对弘胜餐饮一如既往的品质保证、安全守护、服务创新的认可和肯定，也是品牌进一步提升服务和品质的激励与鞭策。
百舸争流千帆竞，乘风破浪正远航。
弘胜餐饮将以此为契机，化激励为动力，继续秉承“打造中国高速餐饮第一品牌”的愿景，进一步发挥先进的企业管理优势、过硬的科学研发优势，不断提升标准化、专业化、品牌化建设工作高度与水平，认真践行新食品安全管理体系，积极履行社会责任，为顾客提供更专业、更优质的高速餐饮服务。
一群人，一辈子，一件事
作为弘胜人，坚定“守初心，定能创品牌”的信念，持续提升自身发展的多个维度，立足岗位职责，继续做好本职工作。尤其在这个特殊时期，在做好防疫保供的同时，通过业务创新，为品牌、为行业、为国家，贡献出更多的价值。
